Lange, lange vor dem World Wide Web gab es schon das World Wide Wood. Das entsteht durch die Verbindungen, die Pilze mit ihrem Myzel zwischen den Bäumen herstellen. Durch dieses Geflecht sind die Waldbewohner miteinander verbunden und können Nährstoffe austauschen und...
Der Herbst bietet besonders viel Erntegut, nicht von ungefähr feiern wir in dieser Zeit traditionell das Erntedankfest. Früher haben Haushalte nicht nur die Ernte, sondern auch die Einlagerung und Konservierung geleistet. Heute wissen wir kaum mehr, was eigentlich in...
Eine aktuelle Oxfam Studie zeigt erneut: Je höher das Einkommen eines Haushaltes, desto höher sind die CO2-Emissionen. Die reichsten 10 Prozent der deutschen Bevölkerung (8,3 Millionen Menschen) haben im Jahr 2015 mehr CO2-Emissionen verursacht als die ärmsten 50...
An heißen Tagen passiert es schnell: Essensreste werden schlecht, Obst fault, der Salat ist welk geworden. Auch Supermärkte haben jetzt mehr unansehnliches Obst und Gemüse in den Regalen, was dort üblicherweise weggeworfen wird. Zum Glück gibt es Alternativen zur...
Es gibt viele gute Gründe, weniger Fleisch zu essen. Viele Menschen finden Massentierhaltung ethisch unverantwortlich und sehen im Tierwohl einen Grund, kein Fleisch oder nur noch Fleisch aus artgerechter Haltung zu essen sowie den Konsum von Milchprodukten zu...
Durch den Klimawandel und daraus resultierende Extremwetterverhältnisse werden unsere fruchtbaren Böden gefährdet. Dürren trocknen die wertvolle Oberschicht des Bodens aus und vernichten Lebewesen, die für die Funktion des Bodens wichtig sind. Schwere Regenfälle...
