Kulinarische Experimente mit regionalen Zutaten
Einfach anzubauen und vielseitig verwendbar – die Zucchini. Jetzt kann man große Mengen ernten bzw. überall regional kaufen. Darum beschäftigen wir uns in der WanderSterneKüche mit diesem Gemüse. Um mit den saisonal großen Mengen umzugehen, erproben wir verschiedene Rezepte für die Konservierung. Gerne Rezepte und Schraubgläser zum Einkochen mitbringen!